Karfiolový šalát
Potrebujeme:
0,5 kg karfiolu, 30 g cibule, olej, 20 g cukru, soľ, vodu, ocot, pažítku, petržlenovú vňať
Ako na to:Očistený a rozobraný karfiol uvaríme v osolenej vode. Scedíme, posypme pokrájanou cibuľou a zalejeme nálevom pripraveným z vody, octu a cukru. Polejeme olejom a premiešame. Posypeme pažítkou, alebo petržlenovou vňaťou.
15.02.2009
