Losos na víne

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Ryby
Potrebujeme:

300 g lososa, soľ, mleté biele korenie, 50 ml bieleho vína, olivy, maslo, pažítku alebo cibuľku

Ako na to:

Porcie lososa osolíme, okoreníme, polejeme bielym vínom a necháme v chlade odležať. Počas marinovania mäso obraciame.
Opekáme na rošte cca 3 minúty z každej strany, alebo opečieme na rozpálenom masle. Lososa opekáme z každej strany len kratučko, aby v strede ostal šťavnatý.
Podávame posypané pažítkou alebo zelenou cibuľovou vňaťou, spolu s karí ryžou zmiešanou s olivami a kúskami papriky. Odporúčame podávať s jemným bielym vínom.

07.01.2009
  • QR

Podobné recepty

Losos na paradajkách, Losos marinovaný vo víne, Marinovaný pečený losos, Grilovaný nórsky losos, Losos v šošovici, Grilovaný losos na víne, Údený losos s artičokom, Grilovaný losos na zelenine ratatouille, Kurča na ihle s brokolicou na víne, Losos so špargľou a prosciuttom

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024