Gurmánsky skvelý guláš

1 kg bravčového mäsa - najlepšie z pliecka, 3 väčšie cibule, 5 strúčikov cesnaku, 2 ČL gulášového korenia (môže byť i karí), 3 ČL sladkej mletej papriky, 3 PL solamylu, soľ, korenie, 2 masoxy, feferónku, 0,75-1 l vody

Mäso a cibuľu nakrájame, zamiešame s ostatnými surovinami a poriadne premiešame (masoxy rozpustíme v malom hrnčíčku, a potom dolejeme do 1 l vody).
Dáme všetko do pekáča, najlepšie do jánskej misky, prikryjeme alobalom a upečieme pri teplote 250 °C asi 1,5 hodiny. Nedolievame vodu, nemiešame a neodkrývame alobal.