Hlivová polievka s krúpami

80 g krúp, 1,5 l vývaru z mäsa a zeleniny, 250 g hlív, 250 g zemiakov, 100 g cibule, petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie, polievkové korenie a vegetu na ochutenie

Krúpy umyjeme, zalejeme vývarom a uvaríme.
Uvarenú hlivu posekáme nadrobno. Zemiaky pokrájame na kocky a pred koncom uvarenia pridáme ku krúpam.
Pridáme opraženú cibuľu a vývar z hlív spolu s posekanou hlivou.
Chvíľu povaríme, pridáme petržlenovú vňať a ochutíme.