Hliva zapečená so zemiakmi
Potrebujeme:
80 g masla, 1 malú cibuľu, 250 g hlivy, mletú rascu, korenie, soľ, 100 g slaniny, 3-4 varené zemiaky, 2 vajcia
Ako na to:Na polovici masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájanú hlivu, rascu, korenie a podusíme.
Keď je hliva mäkká, primiešame na kocky pokrájanú slaninu, zemiaky, osolíme a zľahka premiešame.
Pekáč vymažeme druhou časťou masla, vložíme pripravenú zmes, zalejeme osolenými rozšľahanými vajciami a dáme zapiecť do rúry.
11.02.2009
