Silvestrovský punč

5 porcií
2,5 dcl červeného vína, 2,5 dcl bieleho vína, 12 dkg kandizovaného cukru, 2,5 dcl vody, 1/16 l vodky alebo čerešňovej pálenky, 0,5 dcl citrónovéj šťavy

Do kastróla nalejeme vodu, pridáme kandizovaný cukor a na ohni ho rozpustíme. Rozpustený kandizovaný cukor prelejeme cez sitko do hrnca, prelejeme víno a silno nahrejeme.
Nakoniec prelejeme citrónovou šťavu, vodkou alebo čerešňovou pálenkou, nalejeme do zahriatych pohárov a podávame.