Drožďová nátierka

2 ks čerstvého droždia, 1 menšia cibuľa, 2 PL oleja, 2 vajcia, 1 dcl mlieka, štipka soli

Na panvici rozpáľte olej, nadrobno nakrájanú cibuľu na ňom osmažte do zlatista. pridajte droždie a za stáleho miešania smažte, kým nie je hmota premiešaná a nezačne mať ružovkastú farbu. Potom prilejte mlieko a pridajte vajcia. Miešajte kým nátierka nezhustne, podľa chuti osoľte.

TIP: Nátierku môžete podávať teplú aj studenú.