Jablkový koláč
Potrebujeme:
1/2 kg polohrubej múky, 1 Hera, 1 vajce, 5 lyžíc cukru, 1/2 kypriaceho prášku do pečiva, trochu mlieka
Náplň: 1,5 kg jabĺk (nastrúhané), 3 pudingy, 8 lyžíc cukru (podľa sladkosti jabĺk), 1 vanilkový cukru
Z cesta si urobíme 2 placky. Prvú dáme na plech, na ňu rozprestrieme zamiešanú hmotu z jabĺk (bez varenia) a druhou plackou prikryjeme.
Je dobré vrchnú vrstvu potrieť rozpusteným omastkom, potom je koláč naozaj vláčny.
03.01.2009