Hliva na cesnaku
Potrebujeme:
400 g hlivy, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžicu hladkej múky, 2 cibule, 50 g oleja alebo masti, soľ
Ako na to:Klobúčiky potrieme cesnakom so soľou a poprášime múkou. Cibuľu nakrájanú na kolieska speníme na oleji a vyberieme. Miesto nej vložíme do oleja klobúčiky hlív a po oboch stranách do zlatista opečieme.
Opečené preložíme na taniere a obložíme kolieskami opraženej cibule.
04.01.2009