Hliva na cesnaku

Potrebujeme:

400 g hlivy, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžicu hladkej múky, 2 cibule, 50 g oleja alebo masti, soľ

Ako na to:

Klobúčiky potrieme cesnakom so soľou a poprášime múkou. Cibuľu nakrájanú na kolieska speníme na oleji a vyberieme. Miesto nej vložíme do oleja klobúčiky hlív a po oboch stranách do zlatista opečieme.
Opečené preložíme na taniere a obložíme kolieskami opraženej cibule.

04.01.2009

Podobné recepty