Klobúky hlivy v alobale

Potrebujeme:

8 väčších klobúčikov hlív, 1 vajce, 75 g tvrdého syra, 1 strúčik cesnaku, petržlenovú vňať, 8 plátkov anglickej slaniny, soľ

Ako na to:

Klobúky hlivy očistíme. Do rozšľahaného vajca vmiešame nastrúhaný syr, cesnak vymiešaný so soľou a jemne posekanou petržlenovou vňaťou.
Touto pomazánkou natrieme polovicu pripravených klobúčikov, prikryjeme ostatnými, obalíme ich plátkami slaniny, zabalíme do alobalu a na grile upečieme.

22.02.2009

Podobné recepty