Klobúky hlivy v alobale
Potrebujeme:
8 väčších klobúčikov hlív, 1 vajce, 75 g tvrdého syra, 1 strúčik cesnaku, petržlenovú vňať, 8 plátkov anglickej slaniny, soľ
Ako na to:Klobúky hlivy očistíme. Do rozšľahaného vajca vmiešame nastrúhaný syr, cesnak vymiešaný so soľou a jemne posekanou petržlenovou vňaťou.
Touto pomazánkou natrieme polovicu pripravených klobúčikov, prikryjeme ostatnými, obalíme ich plátkami slaniny, zabalíme do alobalu a na grile upečieme.
22.02.2009