Hliva s bielou kapustou
Potrebujeme:
800 g bielej hlávkovej alebo čínskej kapusty, tuk, 80 g cibule, 150 g hlív, 20 g múky, 100 g paradajok, soľ, cukor a citrónovú šťavu na ochutenie
Ako na to:Kapustu pokrájame na tenké rezance, zalejeme trochou vriacej osolenej vody, do ktorej pridáme tuk, cukor a uvaríme.
Cibuľu a hlivy pokrájame nadrobno, opražíme, pomiešame s kapustou a s paradajkami pokrájanými na kúsky. Niekoľko minút podusíme, ochutíme.
16.02.2009
