Zapekaná zelenina v šunke
Potrebujeme:
500 g mrazenej zeleniny, 1 cibuľu, 10 plátkov štvorcovej šunky, 250 g postrúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, pažítku alebo petržlenovú vňať
Ako na to:Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme zeleninu, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Vychladnutú zeleninu rozdelíme na šunku, zvinieme a poukladáme do vymastenej zapekacej nádoby.
Posypeme syrom, petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a dáme zapiecť.
15.02.2009