Vianočný koláč

Recepty » Múčniky a dezerty » Koláče

Potrebujeme:

20 dkg hladkej múky, 14 dkg masla, 1 lyžicu cukru, 1 žĺtok, 2 lyžice studenej vody
Plnka: 14 dkg cukru, 4 žĺtka, 20 dkg strúhaných orechov, sneh ušľahaný z 5 bielkov

Ako na to:

Zapracujeme cesto a necháme odpočinúť cez noc. Z cesta vyvaľkáme dve placky. Jednu placku položíme na plech, potrieme plnkou
a prikryjeme druhou plackou.
Povrch natrieme rozšľahaným vajcom a posypeme nahrubo rozsekanými orechami. Upečieme.
Plnka: Cukor vymiešame so 4 žĺtkami, pridáme strúhané orechy a sneh ušľahaný z 5 bielkov.

14.12.2008