Gulášová z hlivy
Potrebujeme:
1 cibuľu, 30 g tuku, 60 g hladkej múky, mletú papriku, soľ, korenie, mletú rascu, cesnak, 1 kocku masoxu, 2 zemiaky, 200 g hlív, 100 g hovädzieho mäsa z konzervy
Ako na to:Pokrájanú cibuľu speníme na tuku, zasypeme múkou a opražíme. Pridáme mletú papriku, zalejeme vlažnou vodou, dobre premiešame a krátko povaríme.
Potom doplníme zmes vodou na žiadané množstvo polievky, osolíme, okoreníme, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno nakrájanú hlivu a varíme do mäkka.
Pred dokončením pridáme mäso z konzervy, ochutíme masoxom a krátko povaríme.
28.02.2009