Zapekané kuracie rezne
Potrebujeme:
0,5 kg kuracích rezňov, 1 smotanu na šľahanie, soľ, bylinky podľa chuti (talianske korenie, bazalku, petržlenovú vňať), 200 g tvrdého syra
Ako na to:Smotanu rozmiešame so soľou a bylinkami.
Do ochutenej smotany vložíme mäso a necháme odstáť v chlade asi 1 hodinu. Mäso potom poukladáme na vymastený plech a zapekáme asi
20 minút.
Rezne posypeme strúhaným syrom a ešte chvíľu zapekáme. Podávame s pečenými zemiakmi.
29.01.2009
