Orechové štangle
Potrebujeme:
14 dkg cukru, 25 dkg Hery, 14 dkg orechov, 2 celé vajcia, 40 dkg hladkej múky
Na vrch: 2 bielka vyšľahané s 15 dkg práškového cukru
Prísady zmiesime na hladké cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do chladu. Potom rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm , vrch potrieme vyšľahaným bielkom a kolieskom vykrajujeme tyčinky. Ukladáme na papier a pečieme v horúcej rúre.
03.03.2009