Farebná veľkonočná nátierka

Recepty » Ostatné » Pomazánky

Potrebujeme:

4 mrkvy, 1 malý zeler, 1 pór, 4 natvrdo uvarené vajcia, šťava z 1/2 citróna, kyslá smotana, soľ

Ako na to:

Mrkvu a zeler najemno nastrúhajte, pór nakrájajte na tenké kolieska a sparte. Vodu zlejte, ochuťte citrónovou šťavou a osoľte. Zmiešajte s nadrobno nasekanými vajciami a 2 PL smotany. Ak by bola nátierka ešte sypká, pridajte smotany viac.
Natierajte na celozrnný chlieb. Vrch môžete posypať nakrájanou cibuľkou, pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.

12.04.2011