Makovec s krémom

Potrebujeme:

2 dcl celého maku, 4 dcl hladkej muky, 1 prášok do pečiva, 6 vajec, 6 lyžíc studenej vody, 3 dcl cukru
Krém: 1 vanilkový puding, 1 vanilínový cukor, 500 ml mlieka, 250 g masla, cukor
Orechové sypanie: 120 g strúhaných vlašských orechov, 2 lyžice cukru, 1 lyžicu masla

Ako na to:

Žĺtka ušľaháme s vodou a cukrom, pridáme múku, zmiešame s makom a práškom do pečiva a nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Vychladnutý múčnik potrieme krémom a posypeme orechovým sypaním.
Krém: Vanilkový puding a vanilínový cukor uvaríme v 500 ml mlieka. Po vychladnutí puding vyšľaháme s 250 g masla a cukru podľa chuti.
Orechové sypanie: Všetko opražíme na panvici a necháme vychladnúť.

28.02.2009

Podobné recepty