Mandľovník
Potrebujeme:
6 bielkov vyšľaháme, 21 dkg práškového cukru, 21 dkg hladkej múky, 15 dkg orechov alebo mandlí, 1/4 prášku do pečiva
Ako na to:Zo surovín vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta.
Po upečení a vychladnutí pokrájame na tenké plátky a rozložíme na plech. Dáme do rúry a sušíme pri miernom ohni.
21.12.2008
