Zapečené rybie filé
Potrebujeme:
4 plátky rybieho filé, citrón, soľ, zmes korenia na ryby, 4 plátky prerastenej slaniny, 1 cibuľu, olej, 1 lyžicu hladkej múky, karí korenie
Ako na to:Rybie filé pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme zmesou korenia na ryby.
Pekáč vymastíme, uložíme naň plátky ryby, na každý dáme plátok slaniny, posypeme nadrobno pokrájanou cibuľou.
Na malom množstve oleja opražíme múku, zalejeme ju vodou, pridáme karí korenie a vylejeme na ryby. Zapekáme asi 25 minút.
21.12.2008
