Cibuľová omáčka I
Potrebujeme:
4 g cibule, 3 g masla, 4 g múky, 1 ČL posekanej petržlenovej vňate, 2 zrnká celého čierneho korenia, soľ
Ako na to:Nakrájanú cibuľku dajte s múkou na maslo zružovieť, zalejte vriacou vodou, pridajte korenie, petržlenovú vňať a štipku soli a nechajte povariť. Potom omáčku preceďte a podávajte.
TIP: Do uvarenej omáčky môžete vmiešať aj vylisovanú šťavu z paradajky.
15.02.2006