knedla zo suseneho drozdia - vyhladavanie
Rezy zo sviečkovej s omáčkou
Umytú a odblanenú sviečkovú pokrájame na 4 približne rovnaké rezne, ktoré mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme. Rezne povyberáme...
Veľkonočné perníky
Na dosku preosejte múku, pridajte kypriaci prášok, sódu bikarbónu, práškový cukor, med, zmäknuté maslo, vajce, žĺtok, škoricu a klinček. Zo surovín vypracujte vláčne cesto, ktoré na 12 hodín...
Sedliacka kapustnica
Do veľkého aspoň 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme. Uvarenú...
Teľacie karé v syrovej kôrke
Odblanené karé umyte, osušte, posoľte a okoreňte mletým korením. Na panvici zohrejte trochu oleja, karé na ňom zo všetkých strán opražte a preložte do pekáča. Podlejte polovicou vývaru...
Kurča so smotanou na pikantný spôsob
Kurča rozdelíme na porcie a potrieme rozotreným cesnakom so soľou. Vložíme do pekáča a na rozpálenom oleji zo všetkých strán prudko opečieme. Potom ho zalejeme trochou horúcej vody a dusíme...
3- bit koláč
Z uvedených prísad urobíme cesto a dáme upiecť. Na vychladnuté cesto dáme 1 plnku, poukladáme na ňu BEBE keksy, na to dáme 2 plnku a čokoládovú polevu. Plnka č.1: Zo surovín urobíme kašu...
Gigi ryba
Do hrnca dáme olej. Nakrájanú cibuľu osmažíme do sklovita. Pridáme mletú papriku, worchesterovú omáčku, polievkové korenie, sójovú omáčku a filé nakrájané na kocky. Ochutíme chilli...
Polievka z údených rebier
Údené rebrá umyjeme, dáme do hrnca s vodou, pridáme cibuľu a nakrájaný cesnak. Varíme spolu 30 minút. Koreňovú zeleninu očistíme, nakrájame a pridáme ju do hrnca. Varíme do polomäkka....
Zapekaná kapusta s mäsom
Ryžu prepláchnite vodou a uvarte. Potom ju na site ochlaďte pod studenou vodou a nechajte odkvapkať. Zmiešajte ju s mäsom, pridajte čubricu a zo zmesi vytvarujte malé šišky. Ošúpanú cibuľu...
Hydinové závitky
Kuracie prsia pokrájame na rezance, natenko naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na troche oleja speníme očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme najemno nasekané...
