babovkahrubej muky - vyhladavanie
Keltieš
Pšenicu necháme naklíčiť na klíčky veľké asi 1 – 1,5 cm. Pomelieme, scedíme od šúp, rozriedime s vodou. Urobíme palacinkové cesto s hrubou múkou. Dáme upiecť do hlineného pekáča.
Veľkonočný baránok z piškótového cesta
Z prísad vypracujeme cesto a dáme do vymastenej a vysypanej formy piecť pri strednej teplote asi 30 minút.
Jahodový tunel
Vymiešajte žĺtky s cukrom do penista, postupne pridávajte múku s kypriacim práškom, orechy a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrite na plech strednej veľkosti, vystlaný mastným papierom a upečte.Krém:...
Rezy z keksov
Na hlboký plech poukladáme BB keksy. Prvú vrstvu tvoria kakaové, ktoré uložíme opakom na spodok. Druhú vrstvu tvoria mliečne, tretiu kakaové a poslednú vrstvu opäť mliečne. Postupujeme spôsobom...
Klasické palacinky
Vajíčka vymiešame s cukrom a so soľou. Postupne k nim primiešame múku a vypracujeme redšie cesto. Na vymastenej panvici upečieme tenké palacinky.
Štrúdľa - ťahané cesto
Vypracujeme cesto (dobre vybúchať - asi štvrť hodiny) a necháme pod horúcim kastrólom odpočívať. Vyťahujeme na pomúčenom obruse.
Ľadovky
Suroviny zmiešame, vypracujeme cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Pečiem na 200 °C, cca 10-12 minút. Vyberajú sa skôr bledšie ako tmavšie. Vychladnuté zlepujeme krémom. Zlepené necháme...
Vínové venčeky
Suroviny zmiešame a necháme 1 hod. odstáť. Potom cesto rozvaľkáme na 0,7 cm a vykrajujeme venčeky. Po upečení obaľujeme v práš. cukre a vanilke.
Olejová bábovka
Všetky suroviny zmiešajte a nalejte do vymazanej a múkou vysypanej formy. Pečte v stredne vyhriatej rúre.
Špagety so smotanovo-syrovou omáčkou
Špagety uvaríme podľa návodu. Omáčka: Na kocky pokrájanú oravskú slaninku opečieme na panvici do chrumkava. Krátko pred jej dokončením pridáme na plátky pokrájaný cesnak a ešte chvíľu...
