pisotove cesto bez vajec - vyhladavanie
Zamatová roláda
Bielky rozšľaháme, postupne s nimi aj cukor, až kým nevznikne tuhý sneh. Vyšľaháme žĺtky a primiešame kakao rozmiešané so sódou bikarbónou. Pečieme 5 minút vo vyhriatej rúre na plechu...
Kapustníky so šunkou
Kapustu scedíme a nakrájame na menšie kúsky. Múku zmiešame s vajcami, soľou a mliekom. Rozmiešame na hladké cesto. Pridáme kapustu, kmín a cibuľu. Premiešame až nám vznikne cesto. Na panvici...
Fánky
Múku s cukrom, droždím, žĺtkami, rumom, smotanou a soľou zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na múkou posypanej doske a radielkom pokrájame na štvorce, ktoré v prostriedku dva razy...
Zapečené palacinky v marhuľovej omáčke
Do misy nasypte hladkú múku, pridajte jedno vajíčko, dolejte hrnček mlieka, trocha zmes osoľte a dobre vymiešajte, aby ostalo cesto bez akejkoľvek hrudky. Prisypte dve lyžice kryštálového cukru...
Pizza s baklažánom a hríbmi
Zamieste cesto a nechajte ho vykysnúť. Baklažány ošúpte, pokrájajte na plátky, posypte soľou, nechajte postáť, potom ich osušte. Na panvici ich opečte a odložte. Hríby pokrájajte na plátky,...
Linecké keksíky
Do misky dáme všetky suroviny a vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme ho sáčkom alebo fóliou a do ďalšieho dňa dáme stuhnúť do chladničky. Cesto rozdelíme na menšie časti. Jednu položíme...
Hovädzia polievka na divoký spôsob
Dáme variť mäso s kosťou, potom vyberieme penu a vložíme všetko ostatné (zeleninu, korenie...) a opäť varíme. Medzitým si spravíme palacinkové cesto na slano, nakrájame ich a podávame s polievkou....
Ježkovia s tajomstvom
Mleté mäso ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Vajcia uvaríme natvrdo. Očistené šampiňóny opražíme na masle s posekanou cibuľou.Uvarené a olúpané vajcia rozrežeme po dĺžke na polovicu....
Slané terčíky
Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré rozvaľkáme, poukladáme po celej ploche salámou, potom syrom, osolíme a ľahko posypeme korením (hodí sa grilovacie korenie, korenie gyros, barbecue...
Mäkké medovníky
Cesto vymiešame, necháme hodinu vychladnúť, potom si zapneme rúru na 200 C a vyváľkame cesto. Na pomúčenej doske vykrajujeme. Medovníky potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme ozdobiť...
