Zapečený karfiol ako mozoček - vyhladavanie
Šalát z grapefruitu
Grapefruity olúpte a pokrájajte na kocky veľkosti asi 2x2 cm .Vložte ich do sklenej alebo porcelánovej misky na miešanie. Priceďte šťavu z celého citróna a po posypaní práškovým cukrom pomiešajte...
Karamelové BeBe rezy
Na plech si poukladáme rad radom BeBe sušienky namáčané v mlieku. Spravíme si karamelový puding a rozotrieme na základňu sušienok. Spravíme ďalšie poschodie a opakujeme, až kým nemáme...
Nepečená jablková torta
Jablká očistite, nastrúhajte, dolejte 2 dl vody. Pridajte kryštálový cukor (podľa sladkosti jabĺk) a vanilkový cukor. Povarte. Rozmiešajte zlatý klas v 3 dl studenej vody a prilejte do jablkovej...
Minestrone s pestom
Všetku tvrdšiu zeleninu nakrájame a vložíme do osolenej a olejom omastenej vriacej vody. Potom postupne pridávame aj mäkkšiu zeleninu, ako paradajky, fazuľu a hrášok. Do polievky ešte rozdrvíme...
Tvarohové rezy s ovocím a nutelovou roládou .
Kakaové cesto: Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávame po lyžiciach kryšt. cukor. Šľaháme dovtedy, kým sa cukor nerozpustí. Potom postupne...
Osie hniezda
Z droždia, trochy mlieka, cukru a soli pripravíme kvások. Do hlbšej misy alebo do misy robota pridáme olej, cukor, kypriaci prášok, soľ, mlieko a nakysnutý kvások. Vypracujeme cesto a prikryté...
Kuracie nugetky so zeleninou v kokosovom kréme
V rajnici na miernom ohni krátko, za občasného premiešania, povaríme kokosovú smotanu s čili papričkou a wasabi, aby zhustla. V panvici rozohrejeme maslo a kúsky kuraťa na ňom opražíme dozlata....
Kapustnica so smotanou
Dáme variť vodu, vložíme nakrájanú kyslú kapustu, pridáme klobásy, mäso, opláchnuté hríby, bobkový list, celé čierne korenie, rascu a soľ. Všetko spolu varíme asi hodinku. Z oleja a hladkej...
Polievka z lúpanej (červenej) šošovice
Na oleji speníme cibuľku, pridáme olúpaný cesnak - celý nekrájame, trochu popražíme, pridáme celú mrkvu, paradajku, feferóńku, dobre prepláchnutú a odkvapkanú šošovicu, osolíme, pridáme...
Zapekané kuracie rezne
Očistené a umyté kuracie rezne mierne naklepeme, okraje narežeme, z oboch strán osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Vo výpeku speníme cibuľu, pokrájanú nadrobno. Pridáme...
