kuracie prsia v paradajkovej omáčke - vyhladavanie
Morčacie prsia s artičokmi
Mäso naklepeme, okoreníme zmesou oregana, bazalky, rasce a soli, pridáme čerstvú bazalku, naplníme artičokmi a zatočíme. Pomaly opekáme 6 – 7 minút na panvici, alebo 10 minút v rozpálenej...
Detská sviečková
Na oleji opečieme prsia v celku, pridáme pór a ostatnú zeleninu pokrájanú na drobné kúsky, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Mäso vyberieme, zeleninu rozmixujeme, pridáme jogurt a primiešame...
Morčacina na šampiňónovej omáčke
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme ml. rascu a pokrájané šampiňóny. Chvíľu podusíme, potom pridáme umyté a na menšie kúsky nakrájané mäsko. Zakryté dusíme asi pol hodiny,...
Bravčové mäso s hráškom v syrovej omáčke
Na panvici orestujeme cibuľu a cesnak, ktoré sme nakrájali nadrobno. Bravčové stehno nakrájame na malé kocky a pridáme k orestovanému cesnaku a cibuli. Chvíľu opražíme, pridáme štipku mletého...
Kurací perkelt
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté a osušené stehná, červenú papriku, mletú rascu, soľ, podlejeme teplou vodou a dusíme. Šťavu zahustíme múkou a povaríme. Podávame s haluškami.
Losos v smotanovej omáčke
Cestoviny uvaríme. Medzitým vo veľkej panvici rozpálime olej a na miernom ohni na ňom 5 minút pod pokrievkou podusíme jarnú cibuľku a špargľu. K cibuľu s špargľou pridáme lososa, kapary,...
Sviatočné chilli
Deň vopred si namočte fazuľu.Do tlakového hrnca dajte 1 PL lyžicu oleja a na ňom osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu. Akonáhle začne sklovatieť, pridajte na drobné kúsky pokrájané mäso,...
Kurča s cukinou
Mäso nakrájame na plátky a prudko osmažíme na panvici. Pokrájanú cibuľu a cukinu osolíme, okoreníme, podusíme, pridáme syr a rozriedime sladkou smotanou. Omáčkou polejeme kuracie rezne a podávame...
Makaróny s morčacími prsiami
Makaróny uvaríme obvyklým spôsobom. Na teflonovej panvici zohrejeme olej a pridáme prsia pokrájané na rezance. Trocha opečieme, pridáme sójovú omáčku, a koreniny. Keď je už mäso mäkké,...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou
Uhorku nakrájame na štvrťky, papriku na pásiky a paradajku na menšie kocky. Medzitým si dáme variť vodu, ktorú dobre osolíme a pridáme do nej 2 PL oleja. Keď bude voda vrieť, vysypeme do nej cestoviny...
