mlieko-kokos - vyhladavanie
Jablková torta
Vajíčko s cukrom (aj vanilkovým) na najvyššom stupini mixéra vymiešame. Postupne takto pridáme aj ďalšie dve vajíčka, potom po kvapkách roztopené maslo. Znížime rýchlosť mixéra a pridáme...
Domáce pletenky
Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku preosejeme do misy, pridáme soľ, rozpustené maslo, vajce a kvások. Vypracujeme hustejšie cesto, podľa potreby pridáme mlieko. Necháme ho v teple...
Kurča s kukuričnou plnkou
Žemle nakrájame na kocky a navlhčíme sladkou smotanou alebo mliekom. Maslo vymiešame so žĺtkami, pridáme precedenú, odkvapkanú kukuricu a vyžmýkané žemle. Zmes premiešame, ochutíme soľou,...
Syrové bochníčky
Do veľkej misy dvakrát preosejeme múku s kypriacim práškom a so soľou. V druhej miske vymiešame maslo a tuk. Pridáme preosiatu múku, mlieko a vypracujeme hladké cesto. Cesto na doske rozvaľkáme...
Žiarske slané praclíky
Múku premiešajte s droždím, soľou a rascou. Pridajte maslo a olej. Vmiešajte mlieko, sladkú a kyslú smotanu a dobre vypracujte na cesto. Cesto sformujte do valca. Prikryte ho plastickou fóliou...
Zasnežené stráne modranského kúgľa
Zo 6 vajec urobíme piškótové cesto a dáme ho na plech. Um zmiešame s mliekom v pomere 1:1 a časťou polejeme korpus. Druhú časť vylejeme na detské piškóty, pridáme jahodový kompót a urobíme...
Pudingová torta
Podľa návodu uvaríme puding. Na pudingovú tortu sa hodí vanilkový, ale aj čokoládový krém. Marhule nakrájame na menšie kúsky, aby sa nám ľahšie ukladali na piškóty. Uvaríme si silnú...
Kokosové rezy s karamelovým krémom
Vajíčka rozmiešame s cukrom na penu, pridáme ostatné ingrediencie a vylejeme na plech, kde sme predtým rozložili oblátky. Pečieme 10-15 min na 180°C. Krém: Vo vodnom kúpeli 2 hodiny varíme...
Karfiolový nákyp
Karfiol uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Z masti (oleja) a múky pripravíme svetlú zásmažku, pridáme mlieko, vodu a povaríme. Po vychladnutí primiešame žĺtka, soľ,...
Čokoládové rezy
Všetky sypké suroviny zmiešame v mise, pridáme olej, tuk, vajcia, mlieko a premiešame. Vlejeme na vymastený a vysypaný plech alebo na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej...
