BRavcova%20%20krkovicka%20s%20hlivou - vyhladavanie
Muffiny
Plech na muffiny si vyložíme papierovými košíčkami. Zmiešame suchú zmes. Zmiešame mokrú zmes. Do suchej zmesi vlejeme mokrú zmes. Vymiešame hladké cesto a pridáme na hrubo nakrájanú čokoládu...
Ryža s čokoládovou penou
Prebratú a umytú ryžu uvaríme v mlieku, do ktorého sme dali vanilkový a práškový cukor. Uvarenú ryžu dáme do vymastenej ohňovzdornej formy, posypeme 20 g postrúhanej čokolády a pečieme...
Banánová bábovka
Najskôr vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkovým cukrom, postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou, olej, rozpustené maslo, lieskové orechy, korenie (škorica, klinčeky),...
Paradajková polievka so syrom
Cibuľu osmažíme na masle, pridáme cukor, a ked začne karamelizovať pridáme paradajkovú konzervu a kečup. Hneď zalejeme vodou (asi 2 litre). Okoreníme a pridáme mrazenú zeleninovú zmes. Zakryjeme...
Toastový nákyp
Očistenú a nakrájanú cibuľu udusíme na oleji. Potom ju zmiešame so smotanou a vajcami, osolíme a okoreníme. Toastové chleby opečieme v hriankovači. Paradajky pokrájame na hrubšie kúsky....
Džemujúca flambovaná panenka
Na masle speníme cesnak, pridáme mäso nakrájané na hrubšie plátky a orestujeme z oboch strán. Prilejeme rum a flambujeme, kým sa alkohol neodparí. Pridáme sekt, džem a necháme dobre prevariť....
Šitaki placka
Hrubozrnnú ryžu predvaríme na polomäkko. Na veľké kocky pokrájanú cibuľu opražíme do sklovita. Na panvicu vylejeme 3 rozšľahané vajíčka, necháme ich aj trošku pripiecť a hotovú placku...
Netradičné sendviče s mrazeným krémom
Smotanu s kávou a kôrou zohrejeme na strednom plameni do bodu varu, a potom ju precedíme na čokoládu v miske. Rozpustenú čokoládu vyšľaháme dohladka. Vychladnutú občas prešľaháme a necháme...
Fašírky z hlív
Na masle so štipkou rasce a soli udusíme nadrobno pokrájanú hlivu, pridáme žemľu namočenú v mlieku a vymačkanú, opraženú cibuľu a žĺtka. Zmes okoreníme, rozmiešame a trochu podusíme....
Vegetariánske rizoto
V ľahko osolenej vode uvaríme sóju, scedíme a vývar odložíme bokom. Ryžu na oleji orestujeme do sklovita a zalejeme horúcim vývarom. Dusíme do mäkka, asi 20 minút za priebežného dolievania...
