kolac vo forme - vyhladavanie
Furmanská roláda
Bôčik vykostíme, umyjeme, osušíme, rozrežeme na plát a dobre vyklepeme. Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska. Pretlačneý cesnak, papriku, soľ, trochu oleja a rascu vymiešame, zmesou potrieme...
Ovocný koláč s umom
Mandle zomelieme, zmiešame s posekanými hrozienkami, nakrájanou kandizovanou pomarančovou i citrónovou kôrou a zalejeme umom. Maslo, preosiaty cukor, vanilkový cukor a škoricu vymiešame do peny....
Slivkový koláč s jogurtom
Vymiesime cesto, prísady pridávame v poradí ako je uvedené. Cesto má tuhú, lepkavú konzistenciu. Natrieme ho na vymastený, múkou vysypaný plech, poukladáme polovice sliviek a posypeme posýpkou....
Pečeň na hubách
Sušené huby necháme chvíľu povariť, potom ich z vody vyberieme a posekáme. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a pridáme odblanenú, na kocky narezanú pečeň, ktorú troška opečieme a pridáme...
Ovocné lasagne s jogurtom
Lasagne uvaríme vo vriacej vode. Rozmixujeme banány, jogurt, karí, cukor, vanilínový cukor a po rozmixovaní pridáme tvaroh. Vrstvíme lasagne, nakrájané ovocie posypané posekanými orechmi a cukrom...
Hubový nákyp
Rezance uvaríme v osolenej vode. Očistené a umyté huby nakrájame na plátky, cibuľu a slaninu nadrobno. Slaninu mierne opražíme, pridáme cibuľu, huby, osolíme, okoreníme a udusíme do mäkka....
Piškótový veniec s čokoládou
Vajcia, cukor, soľ a vanilkový cukor vymiešame do peny. Čokoládu nalámeme na kúsky. Múku premiešame s práškom do pečiva. Postupne do nej vmiesime zmes oleja a smotany, miešame ale nešľaháme....
Kuracia pečeň na dijonský spôsob
Časť masla rozpustíme vo veľkej panvici a opražíme pečeň zo všetkých strán. Pečeň vyberieme a na panvičke opražíme cibuľu, pridáme víno a obsah panvice privedieme do varu na prudkom...
Syrové pagáčiky z odpaľovaného cesta
Vodu a soľ zvarte, pridajte maslo a po rozpustení sa pridajte múku. Na miernom ohni za stáleho vymiešania uvarte hustú kašu. Nechajte vychladnúť. Potom sa po jednom dobre zapracujú vajcia a nakoniec...
Zapekané cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme a pridáme do nich kúsok masla. Nivu nastrúhame na strúhadle a zmiešame so smotanou. Brokolicu sparíme alebo povaríme pár minút vo vriacej vode. Vrstvíme tak, že na cestoviny...
