ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Kiwi crostata
V mise zmiešame múku, cukor, štipku soli, postupne pridáme roztopené maslo a na záver vajce. Vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme hodinu odstáť v chladničke. Zatiaľ si pripravíme krém....
Slaný tekvicový koláč
Všetky prísady zmiešajte, vyklopte na vymastený, múkou vysypaný plech a dajte piecť.
Kuracie prsia na chipsoch
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak a pripravené kuracie mäso. Pridáme smotanu na šľahanie, korenie, tymián, oregáno, vegetu, soľ, rajčiny, papriky, trochu horčice. Podľa potreby pridáme trochu...
Piškóta s pudingovým krémom a šľahačkou
Žĺtka vyšľaháme s cukrom a pridávame po lyžiciach vodu. Potom vmiešame múku a nakoniec sneh z bielkov. Plech vymastíme a vysypeme múkou. Upečenú piškótu potrieme krémom a na krém dáme...
Rrýchla bábovka
Do misy pridajte hrnček polohrubej múky a ešte jeden hrnček polohrubej múky. Ďalej hrnček kryštálového cukru, jeden vanilkový cukor, jeden kypriaci prášok do pečiva, deväť lyžíc oleja...
Kurací vývar s palacinkovými rezancami na čínsky spôsob
Do palacinkového cesta z mlieka, múky, soli, vegety a vajca pridajte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a nadrobno nakrájanú pažítku. Dobre zamiešajte a urobte palacinky. Na oleji upečte...
Pečené kysnuté buchty
Z vlažného mlieka droždia a trochy cukru pripravíme kvások, ktorý zamiesime s ostatnými prísadami. Dobre vypracujeme cesto. Ihneď robíme šatôčky s plnkou, na akú máme práve chuť respektíve...
Veľkonočný mazanec
Z vlažného mlieka, cukru, droždia a trošky múky urobíme kvások. Pridáme ho do múky spolu s ostatnými surovinami a vymiesime hladké cesto. Nakoniec vmiesime vopred namočené hrozienka a vytvarujeme...
Rebarborový koláč s drobenkou
Rebarboru umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kúsky. V mise zasypeme kryštálovym cukrom a necháme odležať aspoň 30 minút. Rebarbora zatiaľ pustí šťavu, čím sa zbaví trpko-kyslej chuti. Scedíme...
Škvarkové pagáče
40 dkg mletých oškvarkov zmiešame s 20 dkg múky a s octom a necháme stáť. 50 dkg múky, 2 žĺtka a kvások zmiesime a spracujeme s mliekom na vláčne štrúdľové cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti...
