cuketa plnena sunkou a syrom - vyhladavanie
Zapekaná šťuka s olivami
Nasolené a okorenené filety orestujeme z oboch strán na oleji a mäso odložíme do tepla. Do výpeku pridáme maslo s múkou a urobíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom a smotanou a prevaríme,...
Zapekaná brokolica s kuracím mäsom
Brokolicu uvaríme v osolenej vode a pridáme aj 1 KL sódy bikarbóny, aby si zachovala zelenú farbu. Cuketu pokrájame na tenké kolieska a na oleji ich opečieme do zlatista. Kuracie mäso pokrájané...
Lazane so zeleninou
Ak kúpite hotové lazane, varte ich podľa návodu vo vode s olejom asi dve minúty. Keď si ich chcete vyrobiť doma, zmiešajte hladkú múku s vajcom a so žĺtkami, zamieste cesto, vyvaľkajte, nechajte...
Výborná zmes na špagety
Na olej opražíme mleté mäso a prelisovaný cesnak. Otvoríme konzervu paradajok a dáme k ošmahnutému mäsu. Trošku pomiešame a pridáme smotanu. Pridáme trochu soli aj cukru, samozrejme môžete...
Borek so špenátom a ovčím syrom
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Na panvici rozpustíme maslo a cibuľu s cesnakom na ňom opražíme. Na panvicu pridáme špenát a podusíme ho. Ovčí syr nakrájame na malé kocky....
Hruškový šalát so syrom a vajcami
Hrušky očistite, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na drobné kocky. Pokvapkajte citrónovou šťavou. K hruškám pridajte nakrájané natvrdo uvarené vajíčka, tvrdý syr nakrájaný na kocky, šunku...
Cestoviny s omáčkou pepperignone
Cestoviny dáme do hrnca, pridáme vodu a hrniec postavíme na sporák. Pridáme pol lyžičky soli a trošku oleja (aby sa cestoviny nelepili). Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme trochu oleja,...
Granatiersky pochod
Do vriacej osolenej vody vsypeme cestoviny, pridáme kvapku oleja a varíme na miernom ohni al dente. Medzitým očistíme zemiaky s dáme ich variť. Zlejeme cestoviny a jemne polejeme olejom. Vložíme...
Kuracie prsia so slaninkou
Kuracie prsia si pozdĺžne rozrežeme na menšie plátky, osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Cibuľu nakrájame na kolieska. Do remosky (zapekacej misky) na dno dáme olej, plátky...
Mexické ohnivé zemiačiky
Zemiaky dobre operte a v šupke uvarte v osolenej vode do mäkka. Hneď ich prepláchnite studenou vodou, aby sa dali ľahšie lúpať. Vo vyššej a širšej panvici rozohrejte olej. Vsypte do nej olúpané...
