kuracie prsia na kralovsky sposob - vyhladavanie
Kuracie placky
Mäso nakrájame na veľmi male kúsky, pridáme všetky ingrediencie, pozor na lečo musí byť scedené bez šťavy. Ochutíme a nakoniec pridáme celý solamyl. Robíme to večer, aby sa všetky chute...
Kuracie mäso so sviečkovou omáčkou
Uvaríme si klasickú polievku - mäso, mrkva, petržlen, kaleráb. Varíme 1 - 2 hodiny (vodu dolievame, aby nám polievka neprihorela). Asi 20 minút pred dovarením pridáme na kúsky pokrájaný zemiak...
Kuracie mäso s cesnakom a ananásom
Plátky mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a opražíme na oleji. Podlejeme vodou a prikryté dusíme 10 až 15 minút. Smotanu zmiešame so sladkou a slanou sójovou omáčkou, primiešame...
Kuracie mäso s ananásom
Mäso nakrájame na menšie kúsky a orestujeme sprudka na oleji. Potom dáme do väčšieho hrnca, zalejeme vodou, pridáme sójovú omáčku a dusíme. Zatiaľ orestujeme 3 strúčiky cesnaku, pridáme...
Kurča ADOBO
Cesnak ošúpeme, nasekáme a dáme do hrnca. K cesnaku pridáme ocot a kurací vývar. Do hrnca tiež pridáme bobkový list, čierne korenie, sójovú omáčku a čili pastu. Do hrnca vložíme kurča...
Pasta Bankong
Na olivovom oleji orestujeme nakrájané kuracie mäso, pridáme všetky korenia a čínske huby. Ďalej postupne pridávame kukuricu, bambusové výhonky, sójové klíčky a krevety. Všetko osolíme...
Cestoviny s kuracím mäsom
Cestoviny pripravte podľa návodu a nechajte ich vychladnúť. Vykostené kuracie stehná nakrájajte na menšie kúsky, posoľte ich, okoreňte, ochuťte vegetou a opečte na oleji. Pridajte nakrájané...
Jednoduché Kung-pao
Kuracie mäso pokrájame na pásiky, cibuľu pokrájame na kolieska, pridáme vajcia, v ktorých sme rozšľahali olej, škrobovú múčku, sladkú a štipľavú papriku, čierne korenie, karí, worcester...
Zapekané cestoviny
Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme kuracie mäso nakrájané na pásiky, na plátky nakrájaný baklažán a zalejeme rozmixovanými rajčinami. Osolíme, pridáme čierne korenie,...
Králik v marináde
Kúsky králičieho (môže byť aj morčacie alebo kuracie) naložte do marinády. Pridajte pár olúpaných a nakrájaných šampiňónov a nakladaných cibuliek. Všetko dobre premiešajte a nechajte...
