pečieme pre diabetikov - vyhladavanie
Krehké slané tyčinky
Na doske rýchlo spracujeme z tvarohu, preosiatej múky, masla a soli jemné cesto. Dáme na 1 hodinu do chladničky. Potom rozvaľkáme na doske na 1 cm plát, natrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme...
Americké buchty
Všetky suroviny zmiešame na cesto a 20 minút hnetieme. Dáme na dosku a vyvaľkáme na 0,5 cm plát, z ktorého vykrajujeme štvorce na buchty. Naplníme ich podľa fantázie, najlepšie sú ale s tvarohom...
Vtáčie hniezdo z lístkového cesta
Tvaroh rozmiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom. Lístkové cesto vyváľkame na tenko a s veľkým pohárom vykrajujeme v priemere asi 10 cm kruhy. Vajíčko rozšľaháme a potrieme ním cesto,...
Zapekané bylinky
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme kôpor, petržlenovú vňať, korenie a soľ.. Podusíme, pridáme nakrájaný syr Feta, necháme postáť a spojíme so spareným špenátom. Lístkové...
Orechové tortičky
Z cesta vyvaľkáme placku, z ktorej vykrajujeme menšie kolieska (priemer cca 3 cm). Podsypávame mletým cukrom. Pečieme na vymastenom plechu na 160 °C. Po upečení spájame po tri maslovým krémom...
Zapečené kuracie stehná
Do misy dáme trochu soli, papriku, korenie a polohrubú múku. V tejto zmesi obalíme horné kuracie stehná. Misu z jánského skla vyložíme maslom, uložíme kuracie stehná, pridáme šampiňóny...
Plnené kelové batôžky
Kelové listy sparíme asi 5 minút a pripravíme ich na plnenie. Mäso osolíme, okoreníme a zmiešame s vajíčkom, nasekanou vňaťou a strúhankou. Masu rozdelíme na kelové listy a pevne ich zviažeme...
Labky
Vajíčka vymiešame s cukrom, vanilínovým cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme maizenu, múku a prášok do pečiva. Nakoniec primiešame rozpustenú a vychladnutú heru. Formičky vymastíme a do 2/3 naplníme...
Omeleta ako príloha k mäsku
Pripravíme si kukuricu a papriku. Smotanu s múkou zmiešame, pridáme vajíčka, kukuricu a nakrájanú papriku. Pridáme cestoviny, okoreníme. Pomiešame, a ak sa nám to zdá byť riedke tak pridáme...
Zapekané rybie filé so syrom
Janskú misu vymastíme maslom a vysletieme cibuľou nakrájanou na hrubšie kolieska. File posypeme korením a položíme na cibuľu. Už nesolíme, korenie je dosť slané. Na rybu nasypeme syr a zalejeme...
