zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie
Rezne z cestoviny
Kolienka uvaríme v slanej vode do mäkka, necháme odkvapkať, zmiešame s postrúhaným syrom, rozhabarkovanými vajcami a nadrobno pokrájanou pažítkou. Podľa chuti osolíme. Lyžicou vkladáme do horúceho...
Paradajky plnené plesňovým syrom
Paradajky umyte, zrežte z nich vršky (tie si odložte), lyžicou vydlabte a posoľte. Plesňový syr pretlačte, vymiešajte so zmäknutým maslom, naplňte pripravené paradajky ktoré prikryte odrezanou...
Zeleninové cestoviny
Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme. Na oleji krátko orestujeme zeleninovú zmes a podlejeme malým množstvom vriacej vody. Ochutíme soľou, kari korením a udusíme do mäkka. Zeleninu...
Balíčky s cibuľou a so šunkou
Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Alobal rozdelíme na niekoľko rovnakých štvorcov (lepšie použiť na každý balíček dve vrstvy), potrieme trochou oleja a na každý položíme...
Medový šalát
V sitku opláchnite hrozienka a nechajte ich odkvapkať. Odkvapkané hrozienka dajte do misky a zalejte rumom. Mrkvu nastrúhajte a pomiešajte ju so šťavami z citróna a pomaranča. Všetko zmiešajte,...
Zapekané kuracie rezne
Kuracie rezne naklepeme, osolíme a naskladáme do tukom vymazaného pekáčiku. Navrstvíme vrstvou nakrájanej cibule, slaniny, kapie a na kocky nakrájaným syrom. Zalejeme šľahačkou a zapečieme....
Vyprážaný plnený syr
Potrebujeme desať 2dkg-ových plátkov syra. Polovicu plátkov namažeme paštétou a prikryjeme druhou polovicou plátkov. Takto spojený syr obalíme v trojobale a naprudko opražíme v horúcom oleji....
Zbojnícka ihla
Sviečkovicu nakrájajte na kúsky, zľahka ich naklepte, osoľte, okoreňte a striedavo s cibuľou a plátkami slaniny napichujte na ihlu. Potrite olejom, ugrilujte a posypte nastrúhaným syrom. Podávajte...
Nivový šalát
Paradajky nakrájame na kocky, papriku na rezance alebo na kocky, cibuľu nakrájame na dlhšie kusy a 1 mm široké, nivu nakrájame tiež na kostičky. Nálev do šalátu: Kryštál cukor zriedime s vodou,...
Koláč so šunkou
Droždie rozpustíme vo vlažnej vode. Múku, tvaroh, olej, soľ a rozpustené droždie spolu vo vode zmiešame. Vypracujeme cesto, kroré necháme 40 minút odpočívať. Potom cesto preložíme na vymastený...
