ako sa robi krem mascarpone - vyhladavanie
Flautas s kuracím mäsom
Na rozohriatej panvici opražíme cibuľu spolu s kuracím mäsom a kúskami papriky. Pravidelne premiešavame až pokým sa mäso neprepečie. Pridáme kukuricu, papričku jalapeňo, nakrájané olivy...
Jogurtový krém s ovocím
Na spodok misky dáme umyté, očistené, na kocky pokrájané ovocie. Zalejeme bielym jogurtom vymiešaným s tvarohom. Posypeme nadrobno posekanými lieskovcami a podávame vychladené.
Pikantná roštenka
Mäso pokrájame na plátky, slabo ich naklepeme, okraje narežeme, aby sa plátky mäsa nestáčali. Mäso osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách. Opečené mäso udržiavame...
Pečené papriky s cesnakom
Na plech s papierom na pečenie poukladáme umyté a osušené papriky a dáme ich do vyhriatej rúry piecť pri 250 C na cca 25 minút, kým sa nespália až do čierna. Pootáčame ich a vrátime naspäť...
Vegetariánsky šumajster
Tofu syr chvíľu / 5min./ orestujeme na oleji, pridáme hrnček ryže a fazuľu aj s nálevom. Zalejeme vodou ako pri varení ryže, dochutíme vegetou, soľou, a nakoniec bazalkou. Keď je jedlo hotové...
Chrenová nátierka
Do postrúhaného chrenu pridáme prelisované (na cesnakovom lise) natvrdo uvarené vajcia, majolku, horčicu, vegetu a soľ. Všetko spolu pomiešame a natierame na tousty, ako podkladovú nátierku...
Výborná drožďová nátierka
Na teflónovej panvici, na troške oleja osmažíme cibuľku a pridáme rozdrobené droždie (teplom sa úplne rozpustí). Keď je droždie úplne tekuté, pridáme 2 PL mlieka, premiešame, pridáme 2 celé...
Rybí vývar
Do väčšieho hrnca dáme všetky ingrediencie. Pomaly necháme zovrieť na miernom ohni. Penu, ktorá sa vytvorí na povrchu vývaru, zberáme. Hrniec potom prikryjeme a varíme asi 15 minút. Pridáme...
Vianočné orechové rožteky
Zo surovín vypracujeme cesto, urobíme rožky a na vymastenom plechu veľmi zvoľna upečieme. Na hotové rožky nastriekame maslový krém a polievame čokoládou.
Ovocná torta so šľahačkou
Bielka vyšľaháme s polovicou práškového cukru na tuhý sneh. Po jednom všľaháme žĺtka, striedavo po lyžiciach vmiešame preosiatu múku, premiešanú s kypriacim práškom, vlažnú vodu a orechy....
