karfiolove placky pecene v rure - vyhladavanie
Pečivo z lineckého cesta
Na dosku dáme preosiatu múku, pridáme smetol a spolu dobre rozmrvíme. Pridáme práškový cukor, žĺtka a postrúhanú citrónovú kôru. Z prísad vypracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na tri časti....
Zemiaky pečené s tvrdým syrom
Zemiaky starostlivo umyte kefkou a dajte variť, ale len do polomäkka. Sceďte ich a nakrájajte aj so šupkou na plátky hrubé asi 1,5 cm. Zemiaky poukladajte do pekáča vymazaného tukom. Tukom zemiaky...
Veľkonočný veniec
Tuk, cukor a soľ vymiešame do peny a postupne zašľaháme vajce. Rúru predohrejeme na 175 °C. Do vaječnej zmesi vmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok do pečiva a nastrúhané mandle. Nakoniec...
Plnené šampiňóny
Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do mlieka, osušíme, pokropíme citrónovou šťavou a opečieme na oleji. Nožičky nadrobno...
Kakaové praclíky
Do nádoby dáme mäkký tuk, múku a preosiaty práškový cukor. Pridáme preosiate kakao, vajíčko a škoricu. Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladničky na pol hodiny. Pripravíme si polevu...
Medvedie labky
Múku, cukor, mleté orechy alebo mandle, kakao a korenie zmiešame, pridáme maslo alebo tuk a trocha mlieka. Vypracujeme hladké, nie príliš husté cesto, ktoré necháme na chvíľu v chlade odpočinúť....
Grilované sardinky
Pripravíme a očistíme ryby. Zmiešame ostatné suroviny a marinujeme v nich ryby najmenej po dobu 30 min. Potom sardinky vyberieme, necháme ich odkvapkať, dochutíme soľou a korením. Grilujeme ich na grile...
Bedle na víne
Hlavičky bedlí olúpte a z oboch strán prudko opražte na oleji. Potom ich narovnajte do zapekacej misky vymastenej maslom. Osoľte ich a okoreňte (nešetrite). Nožičky bedlí a slaninu nakrájajte...
Diabetické kokosové marokánky
Z bielkov ušľahajte na sneh. Postupne pridajte ovocný cukor a diabetické sladidlo, potom vmiešajte citrónovú šťavu. Strúhaný kokos vmiešajte do cesta. Rúru predhrejte na 150 °C. Dvoma lyžičkami...
Čokoládové pralinky
V hrnci roztopte cukor s pár kvapkami citrónovej šťavy. Oriešky a mandle mierne zohrejte v rúre, pridajte ich do cukru a zahrievajte ďalej až do zlatohneda. Zmes vylejte na dobre vymastený plech,...
