husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Koláč
V hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka s 1 hrnčekom práškového cukru a so 6 lyžicami kakaa. Pridáme 125 g masla, povaríme, a potom odložíme 1 hrnček kakaovej zmesi na polevu. V mixéri vymiešame...
Slané palacinky plnené gréckym šalátom
Ľadový šalát natrhajte, pridajte nakrájanú červenú cibuľu, potom pridajte nakrájané paradajky a nakoniec pridajte olivy (najlepšie čierne) a slaný syr. Na ochutenie použite výlučne iba šťavu...
Ovocný koláč s penou
Zmäknuté maslo vymiešajte so 100 g práškového cukru a s citrónovou šťavou. Celé vajcia vyšľahajte s 50 g cukru dopenista a zmiešajte s maslovou masou. Pridajte múku zmiešanú s kypriacim...
Viedenský rezeň z kuracích pŕs
Kuracie rezne naklepte, osoľte, okoreňte, obaľte v trojobale (do strúhanky pridajte sezam) a vypražte v oleji.Podávajte so zemiakovým šalátom.
Cesnakové rezne v cestíčku
Umyté mäso nakrájame na rezne a osolené naklepeme. Roztlačíme 4 strúčiky cesnaku s vodou a soľou a týmto ponatierame mäso. Medzitým si pripravíme cestíčko. Do misky dáme 4 vajcia, 1 PL horčice,...
Citrónové lievance s hruškami
Cukor, citrónovú kôru, múku a kypriaci prášok zmiešame. Vajcia oddelíme. Žĺtka s cukrom a maslom vymiešame do peny a zapracujeme múčnu zmes. Bielok so soľou ušľaháme do pevna a sneh zľahka...
Slané palacinky plnené kelom
Na palacinky použite mlieko, do ktorého pridáte múku, vajcia, vegetu a dobre metličkou vymiešajte dohladka. Zmes na palacinky nechajte chvíľku postáť, zatiaľ nakrájajte kel a cibuľu. Cibuľu...
Bábovka
Vajcia s cukrom vyšľaháme do penista. Postupne pridáme tekutú šľahačkovú smotanu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto dobre vymiešame. Veľkú bábovkovú formu dobre vymastíme maslom...
Jablkový koláč
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Potom do masy pridáme olej, vodu a múku premiešanú s kypriacim práškom. Zľahka spolu premiešame. Pripravené cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný...
Plnený bravčový bôčik
Bôčik čiastočne vykostíme, umyjeme, osušíme a nožom urobíme kapsu, ktorú naplníme. Otvor zašijeme, mäso osolíme, okoreníme. Do pekáča dáme kosti z bôčika, na ne položíme kožou...
