uvarene kuracie - vyhladavanie
Baklažány plnené kuracím mäsom
Umyté baklažány pozdĺž rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme a časť jemne posekáme. Na panvici rozpálime olej, speníme nadrobno nakrájanú cibuľku,...
Kurací kebab
Vykostené kuracie mäso cesnak, cibuťu pochúťkovú smotanu, soľ, korenie, šťavu z citrónov zmiešame dohromady. Pridáme olivový olej a necháme marinovať minimálne 2 hodiny. Ideálne by bolo...
Zapekaná fazuľka
Očistené a umyté fazuľové struky dáme variť do vriacej osolenej vody. Uvarené scedíme, dáme do vymasteného pekáča, zalejeme smotanou rozšľahanou s vajcami, so soľou a s bazalkou. Posypeme...
Tvarohovo jahodové guľky
Z uvedených surovín vytvoríme, prípadne dáme viac múky podľa potreby. Cesto musí byť vláčne nie tuhé. Odtrhneme si kúsok cesta a zabalíme doň očistené ovocie a varíme kým nám nevyplávajú...
Kuracie prsia s ananásom
Mäso z kuracích pŕs pokrájame na menšie kocky a premiešame s rozšľahanými bielkami, rozmočeným solamylom a so soľou. Opražíme na časti oleja domäkka. Potom pridáme pokrájaný ananás,...
Kuracie prsia s ananásom
Mäso z kuracích pŕs pokrájame na menšie kocky, a premiešame s rozšľahanými bielkami, rozmočeným Solamylom a so soľou. Opražíme na časti oleja domäkka. Potom pridáme pokrájaný ananás...
Cestovinový šalát so salámou
Uvarené makaróny, očistenú papriku a rajčiaky, salámu a syr nadrobno pokrájame, dáme do misy a zmiešame s pretlačeným cesnakom, octom, olejom, soľou a korením. Všetky suorivny dobre premiešame,...
Jednoduchý cestovinový šalát
Cestoviny si klasicky uvaríme. Potom pridáme hrášok., kukuricu, na kocky nakrájanú červenú papriku. Premiešame s jogurtami, tatárskou omáčkou, soľou, bylinkovou vegetou, mletým čierným...
Kuracie rarášci
Kurča stiahneme z kože a vykostíme a mäso nakrájame na menší kúsky. Do misky si dáme 2 vajcia, 1 dcl piva, 1 lyžicu horčice, 1 lyžicu sójovej omáčky, 3 lyžice hladkej múky, 1 lyžicu solamylu,...
Ohnivé kura
Zmiešajte olej s citrónovou šťavou, cesnakom a chilli papričkami, dochuťte soľou a dobre prešľahajte. Každé kuracie stehno pokrájajte na 3-4 kúsky a vložte do marinády. Mäso v zakrytej...
