šalát s hlivou ustricovou - vyhladavanie
Šalát zo zeleného hrášku a šampiňónov
Čerstvý alebo mrazený hrášok vložíme do vriacej osolenej vody, povaríme 5 minút, scedíme, opláchneme studenou vodou a zmiešame so šampiňónmi nakrájanými na plátky, s neolúpanými jablkami...
Placky z kuracieho mäsa a diétnej salámy
Kuracie mäso (prsia) nakrájame na nudličky a zmiešame so salámou nastrúhanou na hrubom strúhadle. Potom pridáme lečo bez šťavy, vajce, 4 lyžice oleja, škrobovú múčku, vegetu a soľ podľa...
Slovenský zemiakový šalát
Zemiaky v šupe uvaríme, zatiaľ do väčšej nádoby nadrobno pokrájame cibuľu, postrúhame kyslé uhorky, pridáme scedený hrášok, osolíme, okoreníme, pridáme 1-2 polievkové lyžice horčice...
Tyčinky alla italiana
V hrnci uvaríme špagety ako all dente, mäso nakrájame na prúžky, osolíme a okoreníme. V tanieri vyšľaháme vajcia, tie tiež osolíme a okoreníme a pridáme do nich malú lyžičku medu. Potom...
Hruškový šalát so syrom a vajcami
Hrušky očistite, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na drobné kocky. Pokvapkajte citrónovou šťavou. K hruškám pridajte nakrájané natvrdo uvarené vajíčka, tvrdý syr nakrájaný na kocky, šunku...
Víkendový brokolicovo-tuniakový šalát
Cestoviny uvaríme a scedíme, pokvapkáme olejom a premiešame. Uvaríme (alebo v parnom hrnci spravíme) na ružičky rozdelenú brokolicu. Uhorku, rajčiny a reďkovky nakrájame na malé kocky. Všetko...
Kapor na bavorský spôsob
Do smotany pridáme horčicu, soľ, rascu, korenie, sušenú koreňovú zeleninu, šťavu z citróna a dobre premiešame. Kapra narežeme, potrieme citrónovou šťavou, soľou a pripravenou omáčkou....
Cestovinový šalát
Do vriacej osolenej vody dáme variť na 5 minút cestoviny. Odstavíme, zalejeme hrnčekom studenej vody a necháme 5 minút postáť. Scedíme a vychladíme. Dáme do misy, pridáme smotanu, kečup,...
Šunkové rolky v želatíne
Na spodok srnčieho chrbáta dáme vopred tenkú vrstvu želatíny a potom na kolieska pokrájané vajíčka. Potom krížom na „X“ pásy údeného syra, zdobíme hráškom, červenou kapiou, uhorkou....
Cestovinový šalát
Do vriacej vody dáme uvariť cestoviny, uvarené ich scedíme a necháme vychladnúť. Medzitým olúpeme uhorku a vajíčka uvarené na tvrdo. Paradajky, papriku, uhorky, vajíčka, šunku pokrájame...
