marinada na grilovane kuracie kridelka - vyhladavanie
Šalát Caesar
Ľadový šalát rozoberieme na kúsky. Do misky si dáme 4 kvapky tabasca, sardelovú pastu, citrónovú šťavu, 2 strúčiky cesnaku, žĺtok, olivový olej. Nakrájanú slaninku opečieme. Šalát...
Cestoviny s kuracím mäsom po čínsky
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vypražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, ktoré sme deň predtým naložili do sójovej omáčky a cesnaku. Mäso podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka....
Hydinové závitky
Kuracie prsia pokrájame na rezance, natenko naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na troche oleja speníme očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme najemno nasekané...
Syrová omáčka s cestovinami
Do panvice si nalejeme olej. Nakrájané kúsky kuracieho mäska vložíme do panvice, ochutíme čiernym korením a soľou, pridáme nakrájanú šunku na tenké malé kúsočky. Keď máme mäsko opečené,...
Kuracie nugetky so zeleninou v kokosovom kréme
V rajnici na miernom ohni krátko, za občasného premiešania, povaríme kokosovú smotanu s čili papričkou a wasabi, aby zhustla. V panvici rozohrejeme maslo a kúsky kuraťa na ňom opražíme dozlata....
Zapečené kuracie prsia
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na plátky. Naklepte, poprášte korením a prudko opečte z oboch strán na 1 PL oleja a osoľte.Do výpeku dajte zvyšok oleja a orestujte pokrájanú cibuľu (pór)....
Uzbecký plov
Najprv opražíme mäso, pridáme cibuľu. Mrkvu pokrájanú na dlhé a tenké kusy, mierne uvaríme spolu s cícerom a hrozienkami. Prilejeme trošku horúcej vody a všetko budeme variť na miernom ohni,...
Cestoviny s kuracím mäsom po čínsky
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vypražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, ktoré sme deň predtým naložili do sójovej omáčky a cesnaku. Mäso podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Medzitým...
Šalát s vajíčkami
Vajcia ošúpeme a pokrájame na osminky. Uhorku ošúpeme a nakrájame na kocky. Paradajky, stopkatý zeler, papriky a reďkovky umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Šalátové listy natrháme na menšie...
Rezeň v kokose
Vajíčko rozšľaháme v mlieku, strúhanku premiešame s kokosom a štipkou soli, múku dáme do misky. Mäso na doske naklepeme a po okrajoch narežeme asi 1 cm. Posolíme z oboch strán a obalíme...
