použiť len bielka na pečenie - vyhladavanie
Orechové keksíky
Vajcia rozbite do misky a zľahka ich rozšľahajte. Pridajte cukor a šľahajte, kým sa celkom nerozpustí. Múku nasypte do odmerky, nožom vyrovnajte povrch. Múku zamiešajte do vajec s cukrom. Rúru...
Liečivý čaj proti črevnému kataru a črevným kŕčom
Zmes z podzemku nátržníka vzpriameného, dubovej kôry, podzemku puškvorca, materinej dúšky, orechových listov, brusnicových (čučoriedkových) bobúľ, rumančekových kvetov varte v ½ litri...
Veľká rodinná bábovka
Heru vymiešame s cukrom, pridáme žĺtka, citrónovú kôru a šťavu z pol citróna. Trieme pol hodiny alebo rozmiešame v mixéri. Potom pridáme časť múky s práškom do pečiva, vlažné mlieko...
Šišky s lekvárom
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Vymiešame maslo s cukrom, pridáme žĺtka, soľ a dobre vymiešame do penista. Pridáme rum, citrónovú šťavu a mlieko. Vykysnutý kvások zmiešame...
Slivkový koláč
Tvaroch zmiešame s mliekom, olejom, citrónovou šťavou, pridáme vanilkový a práškový cukor, múku a prášok do pečiva. Cesto roztrieme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto dáme...
Zemiakové taštičky s hubami
Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, štipku soli, vajce a vypracujeme cesto, ktoré rozváľkame na placku a krájame radielkom na štvorce. Do každého na stred dáme 1 lyžičku dusených húb s vajciami,...
Krehký brusnicový koláč s tvarohom
Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme, pridáme zmäknuté maslo, cukor, rum, žĺtok, trochu mlieka a vypracujeme hladké cesto. Oddelíme dve tretiny, rozvaľkáme na plát, ktorý vložíme...
Bruschetta s mozzarellou
Bagetu rozrežeme priečne, a potom na polovicu. Takto pripravené pečivo pokvapkáme olivovým olejom a dáme do vyhriatej rúry na 180°C asi na 2 min., len aby sa trošku opiekli. Medzitým paradajky...
Čokoládová torta obratom ruky
Bielka vymiešame jemne so štipkou soli, pridáme kryštálový cukor a vymiešame do peny. Žĺtka zmiešame s vodou, múku s práškom do pečenia, obe vmiešame do bielkovej zmesi, môžeme pridať...
Liaty medovník
Do misky preosejeme hladkú múku, pridáme vajce, olej a kypriaci prášok. Mlieko mierne zohrejeme a rozpustíme v ňom med a cukor. Všetko spolu zmiešame a ručným šľahačom vyšľaháme hustejšie...
