kuracie kúsky na mede a horčici - vyhladavanie
Kurča Plameniak
Z kečupu, džemu, oleja, korenia a škorice vymiešame pastu, potrieme ňou stehná a uložíme na vymastený plech, vyložený na kolieska nakrájanou cibuľou.Zakryjeme alobalom a v rúre predhriatej...
Kapustové lokše
Očistenú a postrúhanú alebo nadrobno posekanú kapustu posolíme, pridáme múku a vymiesime cesto. Z neho odkrajujeme menšie kúsky, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme asi na 3 mm hrúbku...
Kuracia rolka Signál
Kuracie prsia zľahka vyklepeme na tenko, osolíme a okoreníme. Z jednej strany ich potrieme horčicou, preložíme plátkom šunky a zrolujeme. Rolku obalíme plátkom slaniny a prichytíme špáradlami....
Miešaný zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu, pór a jablká pokrájame na drobné kúsky. Pridáme kyslú kapustu a zalejeme nálevom z vody, soli, octu a sacharínu. Premiešame, pokvapkáme olejom a necháme postáť....
Ražniči
Dobre odležané mäso umyjeme, pokrájame na hrubšie rezne, naklepeme a potom z nich nakrájame kúsky dlhé a široké asi 3-4 cm. Slaninu pokrájame na veľké tenké plátky vo veľkosti mäsa, cibuľu...
Banány na pare
Banány umyjeme a varíme na pare asi 15 minút. Cukor rozpustíme a zmiešame s kokosom, chilli a badiánom. Sparené banány ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a polejeme rozpusteným cukrom....
Králik s jablkami
Všetko zmiešajte a nechajte 24 hod. odležať v chladničke. Na oleji speňte cibuľu a zmes na nej duste domäkka, podávajte s ryžou a zeleninovým šalátom.
Vysmážané syrové guličky so šunkou
Syr postrúhajte, šunku pokrájajte na malé kúsky. Všetko spolu zmiešajte. Zo zmesi tvarujte guľky a obaľujte ich v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vysmážajte v horúcom oleji dozlatista....
Cuketový kompót
Cuketu pokrájame na kúsky a dáme variť do sklovita. Cuketu varime v 4 L vody + 2 PL citrodeka. Zalejeme do pohárov a dáme do dunstu.
Zemiaky v kapuste
Do hrnca dáme kapustu, očistené celé zemiaky, zalejeme vodou a prikryté uvaríme. Medzi tým si pokrájame na kúsky slaninu, osmažíme, pridáme aj pokrájanú cibuľu a usmažíme. Uvarené zemiaky...
