prirodny kuraci rezen so syrom sunkou a broskynou - vyhladavanie
Zapečené kurča na zemiakoch
Na vymastený plech uložíme očistené, na kolieska nakrájané zemiaky. Osolíme ich a posypeme rascou. Na zemiaky uložíme kuracie stehná, ochutíme čiernym korením a zalejeme smotanou. Na stehná...
Pizza
Z múky a kvásku vypracujeme cesto, do ktorého pridáme na zjemnenie trochu oleja a dáme vykysnúť. Zatiaľ si pripravíme ingrediencie. Cesnak roztlačíme a pridáme olej a štipku soli. Necháme...
Tousty so syrom
Slaninu nakrájame na plátky. Rajčiaky umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme slaninu a rajčiaky. Na kolieska tiež nakrájame mozzarelu. Na pozdĺžne kolieska...
Karfiolové placky so syrom
Pekný, biely karfiol vyperieme, očistíme a uvaríme v slanej vode do mäkka. Mäkký karfiol roztlačíme vidličkou alebo mačkadlom na zemiaky. Pridáme nastrúhaný syr, soľ, korenie, alebo kvet...
Brokolica so syrovou omáčkou
Syrová omáčka: Smotanu necháme zovrieť, pridáme tavený syr spolu s nastrúhaným tvrdým syrom, soľou a miešame, pokiaľ sa nerozpustí syr. Omáčku zahustíme hladkou múkou zmiešanou so smotanou....
Kotleta
Naklepané kotlety osolíme, potrieme grilovacím korením a po oboch stranách opečieme. Na dno olejom vymazanej remosky dáme vrstvu nakrájanej cibule, na ktorú položíme polovicu kotliet. Posypeme...
Cibuľový koláč
Koláčovú formu vymastíme tukom a dno a do strán do výšky 2 cm. Vložíme rozváľkané lístkové cesto. Cesto niekoľkokrát prepichneme vidličkou. Očistenú cibuľu a údeninu nahrubo nasekáme...
Buchty trochu inak
V asi 2,5 dcl teplého mlieka rozpustíme 2 lyžice cukru, 2 kocky droždia a necháme nakysnúť. Zvyšné suroviny a vykysnutú zmes zmiešame, olej pridáme až na koniec. Necháme 30 minút podkysnúť...
Veľkonočná studená misa
Vajcia uvaríme natvrdo a ošúpeme. Spolu so syrom ich najemno nastrúhame, dôkladne zamiešame s maslom, tvarohom a roztlačeným cesnakom. Okoreníme a osolíme. Z hmoty rukou tvarujeme guľky, ktoré...
Kurča so syrom
Vymastíme janské sklo masťou a spodok misy jemne poprašíme strúhankou. Na celý spodok misy poukladáme plátkový syr cca. 20-25 dkg, kurča naporcírujeme, osolíme a jednotlivé časti poukladáme...
