natierka z udenej makrely - vyhladavanie

Tuniaková nátierka

Z tuniaka vylejem šťavu a premiešame ho s majonézou, posekanou cibuľkou a syrom. Dochutíme worchestrovou omáčkou a troškou citrónovej šťavy.

Tvarohová nátierka s mrkvou

Tvaroh prelisujeme a vymiešame s jogurtom a so soľou. Mrkvu očistíme, spolu s očistenou cibuľou postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme k tvarohu a dobre premiešame.

Sardinková nátierka v paradajkovej omáčke

Sardinky rozotrieme a postupne pridáme všetky prísady. Zamiešame.

Vajíčková nátierka

Maslo vymiešame s horčicou, pridáme soľ a žĺtka. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a bielka. Premiešame.

Tvarohovo-salámová nátierka

Salámu nastrúhame na jemnom strúhadle a všetko spolu mixujeme šľahačom do spenenia. Podávame so zeleninou.

Bryndzová nátierka

Bryndzu, margarín, pokrájanú cibuľu a ostatné suroviny dajte do mixéra a všetko zmixujte do penista.

Tvarohovo-salámová nátierka

Salámu si nastrúhame na jemnom strúhadle a všetko spolu mixujeme šľahačom do spenenia. Podávame so zeleninou.

Zajac na smotane

Zadnú časť zajaca rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Popreťahujeme prúžkami údenej slaniny a osolíme. Zvyšok slaniny nadrobno pokrájame a rozškvaríme na masti. Mäso opražíme, pridáme...