zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie
Zeleninové cestoviny
Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme. Na oleji krátko orestujeme zeleninovú zmes a podlejeme malým množstvom vriacej vody. Ochutíme soľou, karí korením a udusíme domäkka. Zeleninu...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Po odkvapaní a vychladnutí pridáme na kocky nakrájané paradajky, papriku, uhorky, natvrdo uvarené vajce a salámu. Ďalej pridáme najemno nastrúhaný syr, jogurt a majonézu....
Hydinový šalát
Všetky suroviny nakrájame na malé kúsky a zmiešame. Ochutíme sójovou omáčkou, cukrom, korením, soľou, horčicou a šťavou z citrónu. Nakoniec zahustíme jogurtom a majonézou. Dáme odpočívať...
Rýchly krevetový koktail so špargľou
Listy hlávkového šalátu vlož do pohára na sekt, poukladaj kúsky špargle a nakoniec rozmrazené a odkvapkané krevety. Prelej zálievkou, ozdob plátkami natvrdo uvareného vajca.Zálievka: Majonézu...
Hydinový šalát
Všetky suroviny nakrájame na malé kúsky a zmiešame. Ochutíme sójovou omáčkou, cukrom, korením, soľou, horčicou a šťavou z citrónu. Nakoniec zahustíme jogurtom a majonézou. Dáme odpočívať...
Pizza s lososom
Pizzu potrite paradajkovým pretlakom, posypte strúhaným syrom a pokvapkajte olivovým olejom. Po upečení poukladajte na ňu plátky mozzarelly a lososa, kapary, posypte pokrájaným kôprom a pokvapkajte...
Zapečený karfiol
Karfiol uvaríme v osolenej vode. Po odkvapkaní karfiol poukladáme do misy, zalejeme smotanou rozmiešanou s vajciami, soľou a postrúhaným orieškom. Povrch obložíme plátkami rastlinného tuku...
Šampiňónový šalát
Opražíme cibuľu, potom pridáme zavárané šampiňóny (ak sú surové, tak ich trocha opražiť), sójovú omáčku, oregáno a necháme 3 minúty dusiť. Po 3 min dusenia pridáme 1/2 dcl vody, KL horčice,...
Pestrý cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Očistenú zeleninu pokrájame nadrobno. Jogurt vymiešame so soľou, korením, horčicou, prelisovaným cesnakom a všetko zmiešame so scedenými cestovinami....
Karfiolový mozoček so slaninkou
Karfiol uvaríme do mäkka a nakrájame. Na osmaženú cibuľu pridáme na drobno nakrájanú slaninu alebo šunku. Vložíme karfiol, premiešame a zalejeme rozšľahanými vajcami. Hotový karfiolový...
