Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Cigánska pečienka
Mäso hovädzie, bravčové, varené údené, žemľu namočenú vo vode, pomelieme, pridáme vajcia, nadrobno posekané uhorky, soľ, mleté čierne korenie a nadrobno pokrájanú, na oleji spenenú cibuľu....
Medovníčky
Múku preosejeme na dosku, pridáme med, zmäknutú Heru, cukor, dve rozšľahané vajcia a koreniny a spracujeme na vláčne cesto. Rozdelíme ho na dve časti, každú rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkami...
Hustá fazuľovica
Vopred namočenú fazuľu dajte variť do osolenej vody do polomäkka. Očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu orestujte na oleji. Pridajte na kocky pokrájané zemiaky a kolieska údenej klobásy. Spolu...
Jednoduchý šálkový koláč
Vymiešame do penista vajcia s cukrom. Pridáme múku, prášok do pečiva, 3/4 šálky mlieka, 1/4 šálky oleja. Na plech dáme papier na pečenie, alebo ho vymažeme tukom a vysypeme hrubou múkou....
Bublanina
Do misky rozbijeme 4 celé vajcia, pridáme 400 g cukru, 2 dcl oleja, 3 dcl mlieka a celé to zmixujeme. Potom vsypeme 500 g polohrubej múky, 1 sáčok prášku do pečiva a štipku sódy bikarbóny....
Poľovnícke kurča
Kuracie prsia obalíme v zmesi múky a korenín. Z obidvoch strán ich opražíme na horúcom oleji, kým sa neodparí šťava. Potom rezne poukladáme do nádoby, v ktorej ich budeme zapekať. Každý...
Kokosové tyčinky
Cesto: Med, margarín, vajcia a cukor vyšľaháme do peny. Potom pridáme múku a prášok do pečiva. Pečieme na papieri na pečenie na plechu. Po upečení pokrájame na tyčinky asi 2x4cm. Tyčinky...
Venčeky
Do hrnca dáme variť vodu so soľou a maslom, až sa zmes varí, vmiešame múku a varíme tak dlho, až sa cesto nechytá varešky ani hrnca, odstavíme a počkáme, až vychladne na teplotu tela. Skúšame...
Cukinová panvička
Na kolieska nakrájané zemiaky si najprv uvaríme v slanej vode, aby sa potom zbytočne dlho nezapekala "panvička". Zemiaky sa dosť dlho pečú a zatiaľ by cukina pustila veľa šťavy. Cukinu si nakrájame...
Cukinové karbonátky
Ošúpanú cukinu zbavíme jadier, pokrájame na drobné kocky a premiešame s nakrájanou salámou, cibuľou a prelisovaným cesnakom. Zmes osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Dve vajcia...
