omačka bez smotany - vyhladavanie
Krevetový kokteil
Rozmrazte predvarené olúpané krevety, ponorte ich do teplej slanej vody, nechajte prejsť varom a potom ich nechajte odkvapkať na sitku. Dajte do misky, pridajte ostatné prísady a všetko dôkladne...
Krevety v cestíčku
Rúru predhrejeme na 220 °C. Do misy nasypeme múku a uprostred urobíme jamku. V inej mise ľahko rozšľaháme vajcia a pridáme k nim mlieko, soľ, trochu čierneho korenia a muškátový oriešok....
Banánovo-vanilkový koktejl
Do mixéra nalejeme mlieko podľa potreby, pridáme 1-2 banány. Pridáme vanilkovú zmrzlinu, alebo vaječný likér, trochu smotany na zjemnenie a 1 vanilkový cukor. Pomixujeme a podávame. Najlepšie...
Anglický surový koláč
Keksy Marina pomrvíme na malé kúsky a zmiešame s rozpusteným maslom. Masu dáme do misy a udlabeme ju. Smotanu, tvaroh a pripravenú želatinu zmišame a vylejeme na masu z keksov. Dáme do chladničky...
Kokteil z kuracieho mäsa
Uvarené kuracie prsia nakrájame na drobné kúsky. Z hrozna vyberieme jadierka a nakrájame ho na kocky. Pridáme majonézu, tatársku omáčku, horčicu, soľ, citrónovú šťavu a dobre zamiešame....
Losos s bylinkami
Maslo rozpustite, pridajte smotanu, nadrobno pokrájanú cibuľu, kôpor, tymián, korenie a soľ. Porcie ryby osoľte a položte do maslom vymastenej zapekacej misky kožou dolu. Zalejte pripravenou zmesou...
Írska káva
Smotanu jemne vyšľahajte, aby sa neroztekala. Kávu s cukrom zohrievajte 2 min. pri výkone 500 W. Whisky nalejte do vysokých pohárov alebo veľkých kávových šálok a do ¾ nalejte kávu. Cez chrbát...
Dusený šalát z kuracieho mäasa a reďkoviek
Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, reďkovku, pór a mrkvu na tenké kolieska a cibuľu na lupene. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku spolu s mäsom. Pridáme všetku zeleninu, osolíme...
Syrová roláda so špenátom
Syr rozpustíme v mikroténovom vrecúšku a uvaríme vo vode. Vyváľkame na placku a naplníme plnkou a vajcami. Zabalíme do fólie a dobre vychladíme. Podávame ako studený pokrm s pečivom a šalátom. Plnka:...
Tymianová omáčka
Na masle opražíme nakrájanú cibuľu do ružova, potom pridáme múku, zalejeme vodou, pridáme všetko korenie, soľ a za stáleho miešania varíme asi 20 minút. Omáčku dochutíme masoxom a pridáme...
