ondrejovsky cukor - vyhladavanie
Koktail z jablkového muštu
Do mixéra dáme studené, prevarené mlieko, žĺtok, práškový cukor a všetko dobre vyšľaháme. Potom prilejeme mušt, pridáme potlčený ľad a spolu necháme speniť.
Mandľové venčeky alebo praclíky
Mandle si pomelieme, pridáme cukor, maslo a múku, spracujeme. Z cesta si urobíme jeden valček, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Z jednotlivých kúskov ušúľame tenké valčeky, ktoré formujeme...
Ovocná torta
Žĺtky vymiešajte s práškovým cukrom. Pridajte polohrubú múku s kypriacim práškom, maizenu, kakao, tuhý sneh z bielkov a premiešajte. Cesto dajte do okrúhlej vymastenej a múkou vysypanej formy...
Gaštanová roláda
Vajcia vyšľahajte s vodou, prisypte kryštálový a vanilkový cukor a ešte 2 min. šľahajte. Preosiatu múku zmiešajte s maizenou a kypriacim práškom a zľahka vmiešajte do vaječnej peny. Cesto...
Premeny bielej ľadovej polevy (farba, chuť)
Preosiaty cukor polejte teplou vodou, ovocným sirupom, tukom a vymiešajte do hladka. TIP: Ideálnym nástrojom na zdobenie perníčkov bielou polevou je guľatý štetec na maľovanie vodovými farbičkami,...
Pikantné bravčové kolienko
Kožu na kolene narežeme na štvorčeky, cibuľu nakrájame a ľahko prepečieme na oleji v pekáči. Pridáme rozdrvený cesnak. Solené koleno dáme kožou hore na cibuľu a podlejeme asi 3/4 piva....
Ovocný šalát
Umyté ovocie, pokrájame, dáme do misky a necháme odstáť 10 min. Potom zalejeme ovocným kompótom a dáme do chladničky na 45 minút. Po vybratí, premiešame, na vrch dáme 2 lyžičky cukru a podávame.
Linecké pečivo
Zo surovín si vypracujeme cesto a necháme ho odležať. Potom cesto rozváľkame, vykrajujeme požadované tvary a upečieme. Hotové potrieme marmeládou a zlepíme.
Ohurujúci krémeš
Do mlieka vhoďte žĺtka, nasypte Zlatý klas, ďalej do toho pridajte vanilkový cukor, hladkú múku a práškový cukor. Všetko dobre zmiešajte, Najpohodlnejšie je zamiešať to za pomoci robotu....
Šľahačková torta
Maslo ušľahajte s cukrom, pridajte vanilkový cukor, vajcia, mlieko a zmiešajte. Zmiešajte múku a prášok do pečiva a po troche vmiešajte do zmesi. Cesto nalejte do dobre vymastenej tortovej formy...
