dr%C5%BEkov%C3%A1%20polievka%20zo%20%C5%A1ampi%C5%88onov - vyhladavanie
Mrkvovo-kokosové koláčiky
Vajcia, cukor a olej poriadne vymiešame. Postupne pridávame ostatné suroviny, ktoré jemne vymiešame, rozdelíme do špeciálneho plechu na koláčiky a necháme piecť 15–20 minút pri teplote 180 – 200C.
Špargľové závitky so šunkou
Zmesou pretlaku a strúhaného syra potrite tenké plátky šunky, na ne položte odkvapkanú špargľu, zaviňte do závitkov, potrite maslom, posypte strúhankou a zapečte v nádobe z varného skla...
Topinambury s paradajkami
Na masle osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak, pridajte na kocky nakrájané topinambury, bazalku, osoľte, okoreňte, malo podlejte, poduste. Pridajte nakrájané paradajky a všetko duste asi 20 min....
Hovädzie mäso na maďarský spôsob
Z mäsa nakrájame 4 rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme. Do výpeku dáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájanú slaninu, pečeň a chvíľu dusíme....
Svetlá buchta
Zmiešané suroviny nalejeme na vymazaný a vysypaný plech alebo na papier na pečenie, a potom nalejeme tvarohovú náplň (pokiaľ je hustá rozriedime mliekom). Pečieme v predohriatej horkovzdušnej...
Hubový guláš
Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. K pokrájanej cibuli pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich pražíme, potom podlejeme vodou a prikrytú zmes dusíme do polomäkka....
Študentská pečať
Ceru s cukrom, vajciami a kakaom miešame vo vodnom kúpeli. Keď je masa hladká pridáme nadrobno posekané napolitánky, orechy, cukríky a vopred namočené hrozienka. Vymastíme srnčí chrbát maslom...
Študentská pečať
Ceru s cukrom, vajciami a kakaom miešame vo vodnom kúpeli. Keď je masa hladká pridáme nadrobno posekané napolitánky, orechy, cukríky, vopred namočené hrozienka. Vymastíme srnčí chrbát maslom...
Krémová mrkvová polievka
Do vriacej vody dáme variť pokrájanú očistenú a umytú mrkvu. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vodou, rozmiešame, vylejeme do vriacej mrkvy, osolíme, jemne okoreníme...
Kysnuté cesto na všetko
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások. Potom všetko zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť, a potom ďalej zpracovávame. Cesto sa dá použiť na koláčiky, makovník,...
