sekana z brav��ov��ho a kuracieho m��sa - vyhladavanie
Sladké rožky
Všetko spolu zmiešame a z cesta urobíme rožky (nemusia sa motať, stačí ich vyváľkať v ruke). Potrieme ich vajíčkom, posypeme makom a pečieme pri 180 °C do zlata.
Citrónový koláč
Cesto: Maslo vymiešame s cukrom dopenista, pridáme vajce a preosiatu múku a vypracujeme cesto. Do vymiešaného cesta pridáme umyté odkvapkané hrozienka. Cesto odložíme na niekoľko hodín do chladničky....
Morská treska na víne a cesnaku
Na bylinkovom masle sprudka z oboch strán osmažíme vopred osolené a okorenené filety. Podlejeme bielym vínom, pokvapkáme citrónom, chvíľu povaríme, aby sa chute spojili. Podávame s americkými...
Tuniaková pizza
Na kvások použijeme trocha asi 1 dcl vlažného mlieka, kocku kvasníc a lyžičku kryštálového cukru. Všetko dobre vymiešajte v hrnčeku a nechajte chvíľku kvasiť. Zatiaľ si preosejte hladkú...
Eidamový šalát
Eidam postrúhame na hrubšom strúhadle, cibuľu pokrájame na malé kocky a kápiu pokrájame na cca. 2 cm tenké slížiky. Primiešame majolku (dá sa nahradiť pochúťkovou smotanou), jogurt a okoreníme...
Špagety s omáčkou z nivy
Na oleji opražte nadrobno pokrájanú cibuľku, pridajte plátky šampiňónov aj s nálevom, pridajte nastrúhanú Nivu, trochu mletého čierneho korenia a bazalky. Miešajte kým sa hmota spojí.Podávajte...
Ríbezľový džem
Ríbezle na džem odstopkujeme, umyjeme a prepasírujeme. Vylejeme do misy a zasypeme cukrom. Dobre premiešame a necháme 2 – 3 hodiny postáť, kým sa cukor rozpustí. Potom po naberačke - dvoch,...
Pizza cestoviny zapekané
Cestoviny uvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. V miske zmiešame kolienka, lečo, opraženú slaninu, rozšlahané vajcia a vylejeme do pekáča. Zapekáme 30-40 minút. Necháme vychladnúť,...
Šalát z kyslej kapusty s mrkvou
Kapustu vytlačíme, viackrát prekrojíme, pridáme umytú, očistenú, postrúhanú mrkvu, pokrájanú cibuľu a premiešame s nálevom pripravenýmm z vody, octu, soli a cukru - alebo môžeme použiť...
Medovníčky
Všetky suroviny dôkladne zmieste a vytvarujte valec. Rozdeľte na 6 častí, každú osobitne vyvaľkajte, potrite vajcom a vykrajujte rôzne tvary. Ľubovoľne ozdobte (orieškom, mandľou, lentilkou)...
